Batoane cu cereale, finetti si goji

Pin on PinterestShare on FacebookEmail to someoneGoogle+

Ta-naaa! Avem azi in meniu savuroase batoane de cereale, mai exact perfecte pentru micul dejun, satioase si aromate. Pentru ca traim in secolul vitezei, a colorantilor, a conservantilor si a rosiilor facute intr-o cutie de 2/2, musai sa ne gasim metode de a ne alimenta si cu ceva natural, sau cel putin intentionam sa mancam cat mai sanatos, uneori reusim, alteori ne amagim doar cu gandul si mancam ce apucam. Tocmai pentru acele momente de graba (eterna) cand nu avem timp sa devoram in tihna un mic dejun consistent, am creat aceste batoane de cereale care incearca pe cat posibil sa tina de foame cateva ceasuri la birou. Dar sunt la fel de potrivite si pentru copilasi, la gradi sau la scoala in pachetel, sunt nemaipomenite pe drum lung ca sa nu mai opresti la benzinarii sa-ti cumperi cine stie ce minuni care iti iau ochii si nu tin de foame.

... citeste mai departe

Salata exotica de quinoa cu avocado si mango

Pin on PinterestShare on FacebookEmail to someoneGoogle+
O salata refreshing, cu incantatoare miresme, mai proaspata ca primavara. Cred ca as fi putut foarte bine s-o denumesc Salata Primavera si Exotica in acelasi timp pentru ca include ingrediente exotice precum avocado, mango, quinoa si baby salad. Wonderful! As putea sa traiesc cel putin 100 de zile numai cu salata, daca toate ar cuprinde ingrediente hranitoare, diversificate si unde mai pui ca sunt extrem de usoare de preparat. Arunci intr-un bol tot ce-ti trece prin cap si tot ce ai prin camara/frigider, si cu putina imaginatie poti obtine o salata creativa, apetisanta si savuroasa. Despre Quinoa v-am mai povestit cate putin cand am pregatit prima reteta cu acest ingredient. Pot sa mai adaug doar ca poate fi folosita intr-o sumedenie de combinatii: in afara de baton de cereale sau energy bar, se potriveste foarte bine si in salate, budinci, in loc de orez sau cus-cus, ca si garnitura langa legume sau carne si se pot face chiar si chiftelute din quinoa. Simplul motiv pentru care va recomand sa consumati quinoa este pentru ca aceasta contine vitamine precum, vitamina B6, zinc, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu si vitamina B9. Si daca nu am reusit sa va conving dupa toate aceste argumente, haideti sa va descriu o salata minunata in care vedeta este quinoa. La finalul retetei, va asteapta inca o surpriza. =&0=&=&1=&  - 75 grame pancetta; - 2 linguri de quinoa expandata; - 1 mango copt taiat cubulete; - 1 jumatate de avocado feliata; - semintele de la 1 jumatate de rodie; - baby salad; - 1 lime stoarsa (Optional); - 1/ 2 lingurita seminte de in; - 1/2 lingurita seminte de susan. =&2=& Mango si avocado se curata de coaja si se taie cubulete. Salata se spala si se sterge cu un servet. Intr-o farfurie adanca se aseaza mango taiata cubulete, avocado care se poate taia si feliute subtiri, se adauga si feliile de pancetta taiate in trei-patru bucatele, salata si la final se presara totul cu quinoa. Rodia se taie in doua si se presara cateva seminte peste salata insa cu grija sa nu stropiti totul in jur. De aceea, recomandabil ar fi sa executati procesul de indepartare a semintelor in chiuveta, intr-un bol. ... citeste mai departe