Green smoothie

Pin on PinterestShare on FacebookEmail to someoneGoogle+

Culoare, gust, textura, aroma, vitamine, toate intr-un singur pahar. De asta imi place mie atat de mult ideea de a pune un preparat in pahar si nu ma refer doar la cele lichide, ci chiar si la salate si paste servite la pahar sau borcan. O multime de arome concentrate intr-un pahar, intr-o singura lingura, intr-o singura inghititura. The perfect bite! Acesta preconizez sa fie viitorul postarilor mele, in mare parte. Ma incanta foarte mult ideea si mi-ar place sa o dezvolt. Ideea de smoothie verde mi-a venit atunci cand am cumparat spirulina. Imediat mi-am imaginat o compilatie de legume, fructe si seminte cu care sa asortez spirulina pentru a obtine o bautura gustoasa si satioasa, potrivita pentru un mic dejun. Desi, marturisesc ca am apucat sa o devoram doar seara pentru ca pana am reusit sa facem setup-ul, a trebuit sa plecam de acasa. Cam asta e uneori, soarta unui food blogger. Fie nu apuca sa pozeze un preparat pentru ca se evapora pana se pregateste aparatura si setup-ul pentru fotografiere, fie nu mai are  timp sa se infrupte din preparat dupa ce il imortalizeaza. Anyway, a prins foarte bine ca ne-a asteptat cuminte in frigider pentru ca nu am fi avut oricum timp sa incropim o cina prea stufoasa. Dar cea mai mare surpriza a fost atunci cand, fiica mea a renuntat la eterna cina care consta intr-o felie de paine cu unt, in favoarea unui smoothie la care nu i-as fi dat prea multe sanse in fata ei. Dupa mesele copioase de sarbatori, un smoothie usor este perfect binevenit.

... citeste mai departe

Prajitura cu morcovi

Pin on PinterestShare on FacebookEmail to someoneGoogle+

Nimic nu se compara cu o prajitura facuta in casa. Daca mai si contine ingredientele preferate si e facuta si cu multa dragoste si daruire, atunci poti obtine prajitura sau desertul suprem. Combinatia pe care am folosit-o pentru crema este de-a dreptul grozava. Sigur, fara gram de zahar sau nici macar miere, dar nici nu a fost necesar deoarece banana si curmalele au suplinit indeajuns nevoia de dulce. Decorul de pe crema se poate alege in functie de preferinte: merisoare, pudra de cacao sau de roscove, banane, fructul pasiunii, litchi, kiwi, struguri, sau orice alt fruct preferat. Noua ne place mult mango si ananas. Puteti pregati aceasta prajitura chiar de Pasti chiar si impreuna cu copiii.

... citeste mai departe