Muffins cu pere si ghimbir

Pin on PinterestShare on FacebookEmail to someoneGoogle+

De Craciun imi propusesem sa fac cel putin 5 variante de briose, muffin si cupcake. Sigur ca nu elanul si vointa ne lipseste atunci cand avem astfel de porniri constructive, ci timpul ne sta mereu in calea indeplinirii tuturor planurilor, chiar si a celor culinare, de fapt sa gatesti si in special sa pregatesti deserturi, a devenit in zilele noastre un adevarat lux. Asa ca daca am reusit sa pregatesc pana azi doua tipuri de briose, biscuiti, prajitura cu morcovi si turta dulce, pot sa ma consider norocoasa ca mi-am permis acest lux?

... citeste mai departe

Briose cu crema de branza si mure

Pin on PinterestShare on FacebookEmail to someoneGoogle+

Combinatie infailibila intre crema de branza si mure. Deasupra unor briose de ciocolata compun un mic dejun desavarsit. Din cand in cand, glazura din crema de unt se poate inlocui cu o crema de branza din mascarpone, crema Philadelphia, branza quark si branza de vaci. Preferabil este sa se inlocuiasca si zaharul cu sirop de agave sau miere sau chiar melasa. Nu strica textura si gustul este incomparabil mai bun cu miere sau cu sirop de artar. Nesperat de gustoase sunt consumate langa o cafea si imperios necesar de combinat crema de branza cu fructe de padure.

... citeste mai departe

Muffin cu lamaie si zmeura

Pin on PinterestShare on FacebookEmail to someoneGoogle+
V-ati gandit vreodata ca si briosele pot fi refreshing in zilele tropicale de vara, pe plaja, la picnic sau la munte? Briosele mele cu lamaie si zmeura au fost degustate de minim 6 persoane si toti s-au aratat incantati de aroma ei. Oare de ce? Pai m-am gandit asa: erau pufoase, usor acrisoare, frumos ambalate si evident mega-gustoase. Un fel de limo-briosa cu iz de zmeura pentru racorirea simturilor.  Let’s enjoy it!

Have a refreshing lemon-raspberry cupcake!