Biscuitei ‘inima’ cu crema de branza

Pin on PinterestShare on FacebookEmail to someoneGoogle+

Love is in the air zilele acestea, cica. Pe la noi insa ‘eiemiaiele’ sunt preferate oricand si oricum: pe un articol vestimentar, in carti de povesti si de colorat, pe jucarii, plastelina, pereti si sigur ca si in farfurie. Cele mai dese ori cand pregatim mancarea impreuna cu A, facem biscuiti sau briose. De fiecare data prefera formele de inimioara, cel mai mult, din tot arsenalul de forme pe care il detin. Nu pot sa o condamn, e mare iubareata. Acesti biscuiti au o textura moale, aproape de cea a unei prajituri, sunt super deliciosi si se fac rapid si usor. E desertul perfect pentru orice ocazie, eu doar am profitat de trend ca sa o postez tocmai acum. Crema de branza poate suferi modificari in functie de preferinte, respectiv o combinatie intre unt si mascarpone, sau frisca si unt sau branza de vaci cu unt sau ricotta cu mascarpone si frisca. Dati drumul imaginatiei!

... citeste mai departe

Biscuiti cu banane

Pin on PinterestShare on FacebookEmail to someoneGoogle+

Reteta este adaptata dupa una cu zahar, plus am mai facut unele mici modificari pentru a fi potrivita celor mici. Si mi-a reusit. Chiar au iesit potrivite, aromate, gustoase, moi pe interior. Pentru un plus de aroma se poate adauga scortisoara, eu nu am folosit de aceasta data insa voi incerca si aceasta versiune, sau cu extract de vanilie. Pudra de roscove este un alt ingredient pe care eu l-am adaugat retetei initiale, deci se poate si fara, desi este perfecta pentru aromatizarea deserturilor pentru copii si inlocuitor ideal pentru cacao. Asadar, se pot face variatiuni ale acestei retete, dupa placul celor mici.

... citeste mai departe

Biscuiti baby friendly cu pireu de nectarine

Pin on PinterestShare on FacebookEmail to someoneGoogle+
Biscuitii sunt foarte la indemana copiilor mici, se pot rontai in drum spre parc, in masina, in carucior, pe o banca, perfecte pentru manutele mici. Pacat insa ca in comert nu prea se gasesc biscuiti baby friendly fara zahar, exces de sare si conservantI. Uneori incropesc cateva ingrediente pe care le am la indemana prin casa si coc fie briose, fie biscuiti ori fursecuri. Se fac rapid si sunt mai accesibile si ca pret si in plus, exista sanse mai mari ca sa manance copilul mai multe ingrediente sanatoase puse la un loc decat oferite individual de genul, migdale, curmale, stafide, merisoare, seminte de tot felul, dar si fructe. E cu atat mai placut sa faci in casa biscuiti, intrucat pot contribui si copiii la procesul de fabricare. So it’s a win win situation din toate punctele de vedere. Reteta aceasta este o readaptare a unei retete mai vechi. Am eliminat zaharul, am schimbat putin cantitatea ingredientelor si am trecut la treaba cu plansa si facaletul.

Kids&home made cookies