Supa crema de pastarnac

Pin on PinterestShare on FacebookEmail to someoneGoogle+
Imi place tare pastarnacul! E dulce, are o culoare frumoasa, o aroma placuta si extrem de delicioasa. Pastarnacul este o leguma ce face parte din categoria alimentelor alcaline. La fel si morcovii, ceapa, uleiul de masline si condimentele.
Supa crema de pastarnac am intalnit-o gatita in varianta dulce, cu mere sau cu vanilie, insa eu am preferat sa raman la o varianta mai clasica si sa folosesc minunata mea vegeta pe care cu sarg am pregatit-o din multe multe legume dezhidratate si apoi date prin rasnita.
Stiati ca… Pastarnacul are proprietati diuretice, depurative si antioxidante?
Este folosit drept condiment la prepararea mancarurilor, deoarece este foarte aromata si bogata in vitaminele B1, B2 si C.
Have a vegan parsnips cream soup!

Leave a Comment.