Sandwich cu crema de branza de vaci si chives

Pin on PinterestShare on FacebookEmail to someoneGoogle+

Ideal pentru un picnic la iarba verde, pe malul unui lac si servita cu o limonada rece de lime. La fel de potrivita pentru un mic dejun (relativ) rapid, e consistent si savuros.

Stiati ca… Chives este cea mai mica specie din grupa cepelor comestibile? Se gaseste in comert in supermarketuri si se poate cultiva si in gradina proprie. Poate fi folosita in preparatele din peste, cu cartofi si chiar in supe. La gust seamana perfect cu frunzele de ceapa verde, numit arpagic (in romaneste).
Proprietatile sale medicinale sunt similare cu cele ale usturoiului, insa intr-o proportie mai mica. De obicei se serveste in cantitatea foarte mica intr-un preparat.

Enjoy la maxim!

Leave a Comment.