Ciocolata de casa alba (marmorata)

Pin on PinterestShare on FacebookEmail to someoneGoogle+

Exista mereu o contradictie intre ceea ce este nesanatos (zaharul) si ceea ce este delicios: ciocolata. Si mai ales cea de casa unde stii exact ca ingredientele folosite sunt cele mai gustoase si cat de cat cele mai sanatoase. Astfel ca in aceasta reteta am incercat sa pacalesc zaharul, respectiv sa adaug mai putin zahar si mai multa apa si lapte praf. Ideea era sa folosesc cat mai putin zahar, dar sa pastrez gustul. Asta pana cand o sa gasesc un inlocuitor al zaharului care sa aiba consistenta si gustul cat mai apropiat.

Enjoy homemade white chocolate!

Leave a Comment.