Burrito cu legume

Pin on PinterestShare on FacebookEmail to someoneGoogle+

Gradina abunda de legume gustoase, varza, cartofi, castraveti, rosii multe, dovlecei, toate proaspat culese. Mi-a fost un dor nebun sa bucataresc ceva specialitati internationale, sa dau iama in colectia imbelsugata de condimente, iar legumele insirate se potriveau prea bine cu un preparat mexican. Varietatea de ciuperci este indestulatoare, de unde rezulta ca o lipie indesata cu legume de tot soiul, este mai mult decat perfecta pentru familia mea. Nu sunt experta in bucatarii internationale, catusi de putin, insa prospetimea legumelor si aroma umpluturii intrunita intr-o singura farfurie, intr-un buchet de legume la tigaie, au facut deliciul acestui burrito.

Despre burrito, domnul Google ne spune ca este o lipie din faina de grau pliata in forma cilindrica consumata cu diverse umpluturi din legume si/ sau carne. Burrito in stil mexican in general contine orez simplu, fasole, salata verde (aici eu am facut exceptie pentru ca am inlocuit salata cu varza), salsa, carne, ardei iute, rosii, ciuperci, dovlecei, guacamole, smantana. Deci am fost foarte aproape.

 

Daca aveti chef, prajiti la cuptor niste cartofi si fac pariu ca nu mai tanjiti dupa sharoma de la colt…

1 Comments

  1. retetele mele dragi 12 octombrie 2013, 21:09
    buna! sunt adnia de la Adnia’s blog si voiam sa va anunt ca blogul meu se numeste acum Retetele mele dragi!, iar noua lui adresa este aceasta: http://retetelemeledragi.blogspot.ro! daca ma aflam deja in blogrollurile voastre, va rog din suflet sa operati schimbarea casutei mele, in asa fel incat aceasta sa poata fi gasita si de acum inainte! mii de multumiri!

    Reply

Leave a Comment.